Pudim ou Sorvete de Maria Mole

Receita simplérrima e muito gostosa da minha mãe, pudim de maria mole ou se preferir leve ao congelador para ficar sorvete, eu sou mais a segunda opção, fica delícia! Essa foi nossa sobremesa do almoço de domingo na casa da mamãe. Aliás o almoço estava maraaaaa, maionese e churrasco perfeitos.

Ingredientes

1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 garrafinha de leite de côco
1 pacotinho de maria mole de côco
1 xícara de água quente
açúcar para caramelizar

Preparo

No liquidificador coloque a água quente, depois a maria mole e o restante dos ingredientes. Bata tudo e reserve.
Caramelize uma forma e coloque todo o creme. Leve a geladeira, se preferir sorvete leve ao congelador, aí quando for comer retire um pouco antes.