Disponha as ostras em vertical numa panela, tampe e leve ao fogo até abrí-las, no máximo 10 minutos.
Abra cada uma colocando o molusco na concha mais funda, disponha numa assadeira, recheie e leve ao forno.
As gratinadas são minhas preferidas, é só fazer uma misturinha de 1 copo de requeijão com 1 pacotinho de parmesão ralado.
Vinagrete é preferência do maridão, picamos 1/2 cebola bem miudinha com 1 lasquinha de pimentão de cada cor, 1 dente de alho bem picadinho, cheiro verde e vinagre.
Precisa dizer que ficou divina?! Se tivesse mais, comeria com prazer!
Graci que covardia eu amoooooooooo Ostras!!!
ResponderExcluirParabéns pela receita... to salivando aqui....rsrsrs
Bjss de luz
Bom demais mesmo. Me fartei disso qdo morava aí em SC. Aqui, por enquanto, ainda ta complicado, o preco nao ajuda...rs. Os 2 jeitos que eu mais amo comer, que capricho o seu!
ResponderExcluirBeijao,
Tata
Que receita chique menina!
ResponderExcluirEu ainda não provei mas parece deliciosa!
andreaquitutes.blogspot.com/
bjs,Andréa...
Adoro ostras, Graciela! Acertou em cheio! Mas vc sabe que prefiro elas in natura mesmo! Acho que como 2 duzias sozinha. Que delicia de blog! Voltarei aqui mais vezes. Beijinhos,
ResponderExcluirhttp://quitutesdajuju.blogspot.com
É chique, mas eu não sei se é porque nunca tive costume de comer ou se porque já não vou com a cara mesmo, eu costumo torcer o nariz para alguns frutos do mar... e as ostras entram nessa lista. :(
ResponderExcluirMas tá linda a apresentação e sei que também estava muito bem preparada.
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/
Nunca comi e não sei se teria coragem de provar, mas dizem que é muito bom né? Por aqui não se acha para comprar, quem sabe um dia eu provo né?
ResponderExcluir=)
Bjs