Codorna a Passarinho Frita

Meu marido e suas frituras... insisto sempre em assar, grelhar, cozinhar, mas ele quer é fritar, então tá!
Descongelei uma bandeja de codornas já cortadas em passarinho, coloquei numa bacia com vinagre de vinho branco, 1 cebola em rodelas, suco de 1limão, sal e deixei marinando de véspera na geladeira.
No preparo, o Marco passou os pedaços de codorna na farinha de trigo e fritou até dourar. Fiz uma farofinha de cenoura para acompanhar e comemos até acabar.