segunda-feira, 29 de agosto de 2011

Hotel SESC em Gramado-RS

Rua coberta
dreamland
fachada hotel SESC

Gente, fomos a Gramado-RS e ficamos no hotel SESC, com reservas já antecipadas porque a concorrência para a hospedagem é grande e foi tudo muito bom, o hotel possui estrutura completíssima, confortável, ótimo atendimento e comida deliciosa. Com certeza nossas próximas visitas a Gramado ficaremos nesse hotel, eu super recomendo, principalmente para quem é comerciário, a diária tem um precinho muito especial! Fomos eu, meu marido e minha família, muito divertido, chegamos lá a tarde com o tempo muito chuvoso, a noite mudou e foi só tempo bom!

quinta-feira, 11 de agosto de 2011

Omelete de peito de peru com arroz de cenoura

Esvaziando a geladeira para poder viajar sem se preocupar com o que vai acabar estragando...
Ovos com peito de peru faz um omelete muito gostoso e a metade de uma cenoura casa bem com um arrozinho branco, esse foi nosso almoço de hoje!

segunda-feira, 8 de agosto de 2011

Bendita sopa

Marido com o estômago meio ruim... adivinha o que quis comer essa noite e vai querer para ao almoço de amanhã???
Bom, essa semana vai continuar mais ou menos assim já que a partir de domingo a tendência é exagerar na comida porque iremos a Gramado-RS para umas feriazinhas, iupiii!!

domingo, 7 de agosto de 2011

Sopinha de legumes e frango

Temperatura baixa, do corpo um pouco alta, espirros, sinal de gripe e uma viajem pela frente, ninguém merece.
Antes que qualquer vírus se instale, fiz minha sopinha básica de batatinha, cenoura, cebola, alho e um tiquinho de arroz.
É o que temos para essa noite fria, chuvosa e melancólica, mas que acredito fazer muito bem ao corpo e alma.

quarta-feira, 3 de agosto de 2011

Pimentões e tomates recheados

Nunca tinha experimentado esses legumes recheados, é que eu achava um tanto estranho comê-los assim só com a carne... não é que me surpreendi! Graças ao meu marido que teve a idéia, trouxe os ingredientes e preparou, hehe não tive escolha! É tão rápido fazer que já devia ter feito antes. Refogou uma carne moída de patinho com cebola, alho, tomate e cheiro verde. Cortou os legumes ao meio, tirou as sementes e colocou o recheio de carne, salpicou um pouco de queijo e pôs para dourar. Muito bom, o de pimentão fica ainda melhor, tem um gostinho todo especial!

segunda-feira, 1 de agosto de 2011

Filé de cascudo ao forno

Noossa, faz tempo que não posto nenhuma receita e confesso que o fato de ficar afastada do blog me desanimou para cozinhar, mas agora já me animei novamente e vou postar umas gostosuras que andamos fazendo por aqui.
Dia desses o marido chegou com um cascudo que um amigo lhe trouxe ainda vivo. Fiquei morrendo do medo e pena de ter que sacrificar o bichinho que estava vivo ali na minha frente, por mim já arrumava um aquário para mantê-lo de estimação, imagina se meu marido ia concordar, já foi dizendo: "Gra tais louca, eu trouxe pra gente comer! "
Já tinha visto na infância e esquecido de como é bonito, mas nem imaginava que o sabor poderia ser ainda melhor. Ele tem o corpo revestido por placas ósseas, duro e espinhoso, foi um pouco difícil de preparar mas valeu a pena demais. Eu não quis olhar, mas o Marco fez um corte pela barriga , tirou as vísceras, lavou e foi cortando por dentro até tirar todo o filé. Deixamos num tempero de suco de limão, cebola, alho, cheiro verde e sal. Mais tarde levamos para assar com batatas, pimenta do reino e azeite, coberto com papel alumínio por cerca de 40 minutos, depois retirei o papel e deixe dourar. Sinceramente uma das melhores carnes de peixe que já provei e quero fazer novamente.