segunda-feira, 25 de outubro de 2010

Espaguete com camarão

Sexta-feira rolou um delicioso e animado rodízio de pastéis na casa do sogro da minha irmã. Cada um levou um recheio diferente, frango, pizza, chocolate, carne e camarão. Eu e a Selma fizemos batidinha de vinho, que ela e o Fábio devoravam rapidinho, mau dava tempo de fazer uma nova, hihi, é que tava muito boa mesmo!!
Bom, o que sobrou do meu recheio de camarão eu trouxe pra casa e preparei uma massinha gostosa para o almoço. Lembrando que essa receita de camarão recheou vários pastéis e ainda serviu 2 pessoas num almoço.

Ingredientes

1kg de camarão( usei 7 barbas)
1 cebola picada
1 tomate sem pele picado
1 colher de requeijão
1 colher de azeite de oliva
1 colher de café de açafrão
cheiro verde a gosto
alho-poró picadinho a gosto
noz moscada ralada a gosto
sal a gosto

Preparo

Cozinhe o espaguete em água e sal.
Aqueça o azeite numa panela e refogue a cebola e o alho-poró, junte o camarão, o sal e deixe refogar.
Se formar muito líquido, retire o excesso. Coloque o tomate, o açafrão, a noz moscada e o requeijão. Mexa, acerte o sal e deixe refogar mais um pouquinho. Acrescente o cheiro verde e desligue. Escorra o espaguete e sirva com o molho de camarão.

7 comentários:

  1. AAffff....To babando aqui....
    Como eu adoooooooooooro camarão...rsrs
    Deu fominha....hehehe

    bjim
    Jana
    http://janainamechi.blogspot.com/

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  2. Hum! Ficou com gostinho de quero mais, rs.

    Tenha uma ótima semana!

    bjs...

    Andréa....

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  3. Ai que delícia!
    Adoro camarão, mas sou alérgica...mesmo assim eu como! Risos...
    Bjs

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  4. Bom mesmo, parabéns. Ja deu pra notar que eu gosto muito tb né? Adoro frutos do mar...`
    Ótima receita!
    Beijao,
    Tata

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  5. Brigadinho pela visitinha q vc fez no meu blog... estarei sempre aqui no seu ..bju

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  6. E como hoje é o dia da massa a tua está excelente, bjs.

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Obrigada por comentar!