Penne ao molho de mostarda

Confesso que pene não é a massa que mais gosto, prefiro as do tipo compridinha como espaguete, tagliatelle, talharim e as recheadas tipo rondele, canelone, tortei... Meu marido adora penne e fusilli, mas coitado, se ele não compra fica sem comer. Então preparei um molhinho gostoso com mostarda de dijon, piquei meia cebola e um pouquinho de pimentões coloridos e levei ao fogo com um pouco de azeite, juntei meio peito de frango picado até começar a dourar e temperei com sal e noz moscada, acrescentei 2 colheres de mostarda e 1 caixinha de creme de leite. Coloque esse molho por cima do macarrão cozido e bom apetite saboroso!